Indea capacita técnicos com atividade de campo e simulação

Três médicos veterinários do serviço de defesa sanitária da Bolívia também devem participar do treinamento

DAYANNE SANTANA

Assessoria/ Indea-MT

O Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea) realiza de 10 a 20 de agosto, em Cuiabá, o “Simulado de Gabinete em Emergência Sanitária para febre aftosa”. Participam 36 médicos veterinários do serviço oficial de defesa sanitária animal, sendo 31 servidores do Indea, três do Serviço Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) da Bolívia e dois fiscais da Superintendência Federal de Agricultura (SFA-MT/Mapa). 

O evento conta com três palestrantes especialistas, os professores José Soares Ferreira Neto e Fernando Ferreira, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP), e Edviges Maristela Pituco, do Instituto Biológico de São Paulo. Serão abordados temas como: a evolução dos métodos de controle de doenças; formas de ocorrência de doenças; características e utilização de testes de diagnóstico, entre outros. 

Será realizado um simulado de gabinete, no qual os participantes vão a campo para uma ambientalização. Em seguida, eles vão desenvolver atividades dentro do escritório simulando como seria a execução dos trabalhos frente a um eventual foco confirmado de febre aftosa, como o contato com entidades envolvidas em situações de emergência sanitária, o planejamento de ações e a coordenação das equipes de trabalho. 

Conforme o presidente do Indea, Guilherme Linares Nolasco, é missão do Governo do Estado investir na qualificação dos servidores. “A realização de treinamentos é de extrema importância. O Governo do Estado tem estabelecido a conduta de investir no material humano, investir na qualificação do corpo de servidores”. Nolasco destacou ainda a parceria entre o Indea, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Fundo Emergencial de Saúde Animal (Fesa-MT) para a realização do treinamento. 

O coordenador de Defesa Sanitária Animal (CDSA/Indea), João Marcelo Brandini Néspoli, destacou também a importância da participação de profissionais da Bolívia para a equivalência dos trabalhos. “Partiu do Indea o convite. Faz parte do acordo de cooperação internacional bilateral, recomendado pelo PHEFA (Programa Hemisférico de Erradicação da Febre Aftosa), Panaftosa (Centro Pan-Americano de Febre Aftosa) e Pama (Programa de Ação Mercosul Livre de Aftosa), para que as ações de vigilância sejam equivalentes nos países. Esse intercâmbio traz transparência e equivalência na execução do serviço”. 

Exportação de couro de Mato Grosso cresce quase 100% em três anos

Da Redação - Viviane Petroli

Foto: Reprodução/Internet

 As exportações de couro e pele produzidos em Mato Grosso cresceram significativamente em três anos. Entre 2012 e 2014 os embarques subiram 93,2%, saltando de US$ 59,3 mil para US$ 114,6 mil. Ao se comparar com 2013 o acréscimo foi de 76,3%. Estado é o 9º maior exportador de couro e peles do país.

Os números são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), ligada ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), divulgado pelo Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil (CICB). 

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Os números referem-se às negociações realizadas no acumulado do ano até o mês de novembro. Em 2013 Mato Grosso havia negociado com o exterior US$ 65,03 mil.

Até novembro o Brasil exportou US$ 206,5 milhões. De acordo com o levantamento, o maior exportador é o Rio Grande do Sul que em 2014 já somou US$ 545,3 mil, seguido de São Paulo Com US$ 505,1 mil e Goiás com US$ 386,7 mil. O Paraná é o 4º maior exportador de couros e peles com US$ 290,9 mil em 2014, seguido do Ceará (US$ 200,3 mil), Mato Grosso do Sul (US$ 170,3 mil), Minas Gerais (US$ 140,6 mil) e Bahia (US$ 137,9 mil).

Maior etapa começa hoje Todos os bovinos e bubalinos, independentemente da idade, terão de ser imunizados até o dia 30

Maior etapa começa hoje

Todos os bovinos e bubalinos, independentemente da idade, terão de ser imunizados até o dia 30

Prazo para imunização do rebanho começa a contar a partir de hoje e vai até dia 30, com exceção do Pantanal

MARIANNA PERES
Da Editoria

A segunda etapa da imunização contra a febre aftosa começou hoje e segue até o dia 30, em Mato Grosso e em outros 13 estados brasileiros. Durante todo o mês de novembro, a vacinação é obrigatória em bovinos e bubalinos de todas as idades. A expectativa do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea/MT) é imunizar mais de 28 milhões de cabeças (100%), em aproximadamente 100 mil propriedades rurais no Estado. Mato Grosso detém o maior rebanho de bovinos no país.

Para os pecuaristas localizados na região do Pantanal mato-grossense o período da campanha será diferenciado. Serão 45 dias para realizar o trabalho de imunização do rebanho, de hoje até o dia 15 de dezembro.

Após a vacinação, o pecuarista tem até o dia 10 de dezembro para comunicar a imunização ao Indea/MT. Quem não respeitar o calendário de vacinação poderá ser penalizado com o pagamento de multas, cujos valores podem chegar a 2,25 Unidades de Padrão Fiscal (UPF) por cabeça não vacinada, o equivalente a R$ 240,97. Além da sanção pecuniária, há também a administrativa: para àqueles que vacinaram, mas não fizeram a comunicação dentro do prazo estipulado, a penalidade é de suspensão na emissão da Guia de Transporte Animal (GTA) por um período de 30 dias.

A primeira etapa da campanha de combate à febre aftosa no Estado, nesse ano foi realizada entre os dias 1º e 31 de maio, imunizando 12 milhões de animais, com idades entre 0 a 24 meses. O superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari, lembra que a vacinação dos animais é uma obrigação do pecuarista. “Há 18 anos Mato Grosso é livre da doença, com vacinação, e precisamos manter essa condição”.

Como lembra a Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), nessa primeira etapa da vacinação a cobertura vacinal atingiu 99% do rebanho-alvo. “Isso demonstra que o produtor rural de Mato Grosso é consciente e têm dado o exemplo quando o assunto é a sanidade animal”, destaca Rogério Romanini, diretor de Relações Institucionais da entidade.

O último caso de febre aftosa registrado no Estado foi em janeiro de 1996. Atualmente, Mato Grosso é reconhecido pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) como território livre da doença com vacinação. “Temos de manter esta vigilância para continuar mostrando que o Estado tem uma das carnes mais saudáveis do mundo. Fazer a comunicação ao Indea/MT dentro do prazo estabelecido é tão importante como vacinar”, acrescenta Romanini.

A DOENÇA – A febre aftosa é principal doença comercial da pecuária. É uma doença viral, altamente contagiosa, que afeta animais de casco fendido, como bois, búfalos, cabras, ovelhas e porcos. A enfermidade é transmitida principalmente pelo contato entre animais doentes e sadios. 

Quilo da carne bovina sobe 21% em 10 meses; Exportações 19,5%

Da Redação - Viviane Petroli

Foto: Reprodução/Internet

 Em 10 meses o preço do quilo da carne bovina em Mato Grosso subiu em média 21,1% no varejo (supermercados e açougues). O aumento de preço é decorrente a crescente demanda interna e externa, além da redução dos abates. Somente entre janeiro e setembro as negociações de carne bovina subiram 19,5%, em especial após a retomada de compra por parte da Rússia. Hoje, em média o consumidor está encontrando o quilo da carne bovina a R$ 18,14.

Em janeiro o quilo da carne bovina em Mato Grosso custava em média R$ 14,97 e de lá para cá segue em constante aumento. Em relação a setembro, por exemplo, houve um incremento de 0,66% saltando de R$ 18,02 para R$ 18,14. Ao se comparar o preço atual com outubro de 2013 verifica-se uma alta de 14,17%, de acordo com o boletim semanal da bovinocultura elaborado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

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O coxão mole, por exemplo, que em janeiro tinha o quilo visto em média a R$ 15,90, neste mês (outubro) encontra a R$ 18,66, apesar da queda em relação aos R$ 19,61 verificados em setembro. Já o patinho saltou de R$ 14,90 em janeiro para R$ 17,62 em outubro e a costela de R$ 6,98 para R$ 8,63. A fraldinha subiu de R$ 13,02 para R$ 17,02 em 10 meses no Estado e o filé mignon de R$ 24,34 para R$ 30,68.

Exportações

Conforme dados da balança comercial do agronegócio, divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), nesta semana, as negociações de carne bovina entre Mato Grosso e o exterior subiu de US$ 806,3 milhões para US$ 963,8 milhões. Em termos de volume o aumento foi de 182,5 mil toneladas para 208,9 mil toneladas.

Apenas para a Rússia em 2014 foram embarcadas 36,7 mil toneladas, que resultaram US$ 155,3 milhões. Em 2013 haviam sido enviadas apenas 40,8 toneladas que resultaram em US$ 146,1 mil negociados.

Abates

Como o Agro Olhar já comentou, os abates bovinos em Mato Grosso somente no segundo trimestre de 2014 reduziram 9,3% no comparativo com o período o ano passado. A redução, conforme a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), é a normalização do nível de abates de fêmeas, que nos últimos dois anos ultrapassava a margem de 50% dos animais levados ao descarte.

Comunidade Roncador recebe oficina sobre leite

CHRYSTIANE DA CONCEIÇÃO

Assessoria /Empaer

Assessoria/Empaer-MT

Oficina de Bovinocultura de Leite, Comunidade Roncador em Rio Branco-MT

A Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), por meio do escritório local de Rio Branco, promoveram na última semana oficina de bovinocultura de leite para 14 produtores rurais no Sítio Pratinha, propriedade do produtor Marcelo Ferreira de Souza, morador da comunidade Roncador, que fica a 09 quilômetros do município.

Produzir leite de qualidade e seguro é uma exigência do Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNQL), que através do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou a Instrução Normativa 62, de 29 de dezembro de 2011, que rege os parâmetros de qualidade do leite, garantindo assim melhor produto à população e buscando novos mercados internacionais. Para isso, todos os elos da cadeia devem estar integrados no esforço comum de produzir leite com qualidade. “É muito importante todo o aprendizado que tivemos durante a oficina, pois são procedimentos que irão agregar valor na nossa produção, pois lá no laticínio eles pagam um preço diferenciado para quem tiver menor índice de contaminação. Há muito tempo o Roni da Empaer anda por aqui, conversando, orientando e o trabalho dele tem feito a diferença pra nós produtores, eu mesmo estou buscando Pronaf para comprar um trator” ressaltou o produtor Marcelo, de 35 anos.

Segundo o médico veterinário da Empaer de São José dos Quatro Marcos, Irezê Moraes Ferreira, a higiene do animal, do ordenhador e das instalações são ações necessárias para atingir esse objetivo. Para uma correta higienização, os produtores devem limpar e desinfetar as instalações e utensílios utilizados, lavar as mãos antes da ordenha, desinfetar as tetas do animal e realizar testes de mastite, antes da ordenha. “Estamos usando a tecnologia da Embrapa, que é o kit de ordenha manual, bastante barato e simples. Um balde transparente com marcador de nível, que foi adaptado com uma mangueira e jato para a limpeza e desinfecção das tetas, que deve ser realizada diariamente antes de cada ordenha; a caneca telada de fundo preto, para fazermos os testes para identificar a mastite clínica, que é uma inflamação do aparelho mamário e o Califórnia Mastite Teste (CMT) para identificar a mastite subclínica, onde você utiliza 2 ml de leite em 2 ml de reagente, à base de hipoclorito e, se houver alteração da cor, confirma a presença dessa doença. Este teste pode deve ser feito uma vez ao mês”, explicou Irezê.

O primeiro dia da oficina foi destinado à parte teórica sobre nutrição e alternativas de suplementação alimentar. “Lá na minha propriedade só fazemos uma ordenha diária, justamente porque faltava alimentação e hoje com essas orientações sobre silagem, adubação, recuperação e manejo de pastagem, com certeza nós vamos conseguir dobrar a nossa produção”, ressaltou o produtor Valdemir José da Silva, mais conhecido como Vadinho, que participou da oficina e há mais de 25 anos trabalha com o leite na região.

Mapa assina convênio com MT para beneficiar produção leiteira

DIOVANA MIZIARA

Assessoria/Mapa

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o estado de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf), assinaram na tarde desta quinta-feira (25) convênio que vai melhorar o transporte de leite no Estado. O acordo prevê investimentos de R$ 2 milhões na aquisição de resfriadores e tanques isotérmicos.

   

Para o ministro Neri Geller, a iniciativa atende um setor que vem recebendo atenção especial do Governo Federal em todos os estados que apresentam esse potencial produtivo. “No caso do Mato Grosso, esse é um mecanismo que vai fomentar a agroindústria local e contemplar assentamentos que têm nessa atividade a base de sua renda familiar”.

       

Mais de 3,5 mil produtores de leite serão beneficiados com a aquisição dos equipamentos, especialmente nas localidades de Cáceres, Mirassol do Oeste, Araputanga, Médio Norte, Juara, Taboarão e municípios mais carentes da Região do Araguaia, como Bom Jesus. Atualmente, a produção no Estado gira em torno de 2,7 milhões de litros/dia. Com o convênio, pode aumentar para 6 milhões de litros/dia.

       

Com a assinatura do convênio caberá ao Mapa aprovar os procedimentos técnicos e operacionais necessários para a implantação do projeto; repassar os recursos de acordo com o cronograma de desembolso e decidir sobre a regularidade da aplicação dos recursos transferidos. Entre as obrigações do estado está a execução dos trabalhos necessários a consecução do projeto, observando critérios de qualidade técnica, prazos e custos previstos no plano de trabalho.

MPF assina acordo de cooperação pela pecuária sustentável

Da Redação - Arthur Santos da Silva

Foto: Reprodução

Foi assinado na última quinta-feira, 24 de julho, um acordo entre o Ministério Público Federal (MPF) e a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec). A cerimônia marcou o início de um compromisso de cooperação técnica pela pecuária sustentável com o objetivo de evitar que a indústria brasileira compre carne bovina procedente de áreas desmatadas na Amazônia ou onde tenham sido constatadas outras irregularidades ambientais e sociais. 

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O termo de cooperação quer, ainda, consolidar e ampliar o programa Municípios Verdes, internacionalmente reconhecido pela implementação de benefícios a produtores rurais e empresários. Também pretende reforçar o apoio a empresas (principalmente frigoríficos) no cumprimento de metas e compromissos ajustados com o MPF. O significado do compromisso para Mato Grosso será extramamente pertinente, já que o estado é líder de produção pecuário do Brasil.

Desde 2009, o MPF desenvolve trabalho pioneiro no combate ao desmatamento para fins pecuaristas, principalmente na região de Amazônia Legal. Em 2013, por exemplo, foi assinado termo de cooperação entre o MPF e Associação Brasileira de Supermercados (Abras), com o mesmo objetivo do acordo com a Abiec, ou seja conscientizar os empresários do setor supermercadista sobre a questão da redução do desmatamento.

O termo de cooperação com a Abiec, entidade representante de alguns dos principais frigoríficos do país, é mais um passo na ampliação desse trabalho. “Quando a associação participa, o trabalho fica institucionalizado e isonômico, ou seja, passa a ter uma abrangência maior e com medidas iguais implementadas por todos”, diz o procurador da República Daniel César Azeredo Avelino, coordenador do Grupo de Trabalho Amazônia Legal.

Segundo dados da própria Abiec, em 2010, a exportação de carne bovina brasileira somou 5,3 bilhões de dólares. Assim, o acordo atuará sobre uma importante fonte financeira nacional. 

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Brasil espera vender US$ 1 bi de carne bovina à China em 2015 Reabertura pode ser um bom negócio para MT, dono do maior rebanho do país

Expectativa. Estado detém o maior rebanho bovino e é o segundo maior exportador desses cortes do país

Da Folhapress - Brasília 

O governo brasileiro espera vender até US$ 1,2 bilhão de carne bovina para a China no próximo ano, agora que o governo chinês derrubou a barreira imposta ao produto brasileiro. Dessa forma, o Brasil espera fornecer mais da metade da carne bovina que a China compra de fora, como acontece com as exportações de soja do Brasil para seu parceiro do Brics. 

"Com a abertura do mercado, nossa expectativa em 2015 é de exportar de US$ 800 a US$ 1,2 bilhão de dólares de carne bovina para o mercado chinês", afirmou ontem o ministro da Agricultura, Neri Geller. 

A reabertura pode ser um bom negócio para Mato Grosso, estado que detém o maior rebanho bovino e o segundo maior exportador desses cortes do país. Conforme dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), o Brasil registrou no primeiro semestre de 2014 um novo recorde do mercado de carne bovina, tendo exportado 762 mil toneladas e faturado US$ 3,4 bilhões. Desse montante, Mato Grosso participou com cerca de 15% da receita acumulada de janeiro a junho ao somar negócios de US$ 503 milhões. 

O fim do embargo, que vigora desde 2012, foi acordado entre Dilma Rousseff e o presidente chinês, Xi Jinping, na manhã de ontem, no Palácio do Planalto. Segundo Geller, as vendas serão retomadas dentro de um mês. Em 2011, antes do embargo, o Brasil exportou para a china US$ 37,7 milhões. 

Quando a China abriu seu mercado para a carne bovina brasileira, em 2009, o Brasil vendeu a seu parceiro comercial apenas US$ 2,5 milhões. Nesse ano, a China comprou US$ 44,6 milhões em carne bovina, de todo o mundo. 

Em 2012, o país importou US$ 255 milhões de carne bovina. Em 2013, a compra foi de US$ 1,3 bilhão. O governo brasileiro espera uma expansão de 30% a 35% nas compras do produto em 2014. 

É em cima dessa evolução nas importações de carne bovina por parte da China que o Brasil projeta a sua participação nesse mercado agora recuperado. 

Se a expectativa se confirmar, as importações para a China vão representar cerca de 20% de toda a carne bovina que o Brasil vende, em 2013, foram US$ 6,6 bilhões. 

O atual principal comprador de carne bovina é Hong Kong, região administrativa especial da China. No primeiro semestre, a região comprou US$ 700 milhões de carne bovina brasileira. 

O Brasil tem oito frigoríficos já habilitados para vender à China. Segundo Geller, há nove na lista para serem habilitados. Inspetores chineses vêm para o país nos próximos dias para ver as condições dos frigoríficos brasileiros. 

VACA LOUCA - A China impôs a barreira à carne bovina brasileira após um caso atípico da doença da vaca louca, no Paraná, confirmado em dezembro 2012. Nesse caso, o tipo da doença era o de menor risco à saúde humana, quando o gado desenvolve o mal espontaneamente, sem ser infectado pela ração. 

A Arábia Saudita, que também impôs embargo por conta desse caso, ainda não desfez a barreira à carne bovina brasileira. 

O Brasil registrou outro caso atípico da doença, em Mato Grosso, esse ano. Por conta desse caso, Irã e Peru suspenderam as compras de frigoríficos do Mato Grosso. Segundo Geller, as discussões com esses países estão avançadas. (Colaborou Marianna Peres)

Juruena realiza 8º Torneio Leiteiro

Com a finalidade de promover e divulgar a atividade leiteira acontece nos dias 18 a 20 de julho, o 8º Torneio Leiteiro, no município de Jururena (880 km a Noroeste de Cuiabá), no Parque de Exposições. A competição acontece com a ordenha no período matutino com a participação de 15 animais, nas categorias vacas e novilhas das raças girolanda, holandesa e outras. O evento é promovido pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura, e parceiros. 

O torneio faz parte do calendário de festas do município e já se tornou um importante instrumento para o intercâmbio de informações entre os produtores. Durante a competição os animais com maior potencial e produção de leite serão classificados recebendo troféus e certificados. O primeiro colocado receberá uma motocicleta, o segundo e terceiro lugar serão premiados com uma ordenhadeira mecânica. 

A supervisora da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) em Juruena, Thaisa Santini Caesar, comenta que vão participar produtores rurais dos assentamentos Vale do Amanhecer, Gleba Somapar, Gleba 13 de Maio e Gleba Porunga. Durante o torneio serão realizadas palestras sobre investimentos e financiamento rurais voltados para a produção e curso de derivados de leite. 

A extensionista da Empaer, Conceição Santana Ribeiro vai ministrar curso sobre aproveitamento do leite com informações técnicas de como fazer requeijão cremoso, queijo minas frescal com tempero e meia cura, iogurte, doce de leite pastoso e em barra. E ainda os participantes vão receber orientações sobre boas práticas de fabricação, pasteurização, processamento, higiene na ordenha, cuidados com equipamentos e instalações.

Uma das atrações do evento é o concurso da Rainha, o qual conta com cinco candidatas inscritas, filhas de produtores rurais do município que trabalham com gado leiteiro. A coroação da rainha será no encerramento do evento, logo após a última ordenha, a partir das 9 horas. 

Fonte: Rosana Persona ( jornalista da Empaer)

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50ª EXPOAGRO Sindicato Rural prepara edição para ficar na história

Programação para gerar negócios e agitar as noitesROSANA VARGAS

Assessoria/Sindicato Rural de Cuiabá

O Sindicato Rural de Cuiabá prepara uma edição histórica da 50ª Expoagro - Exposição Internacional, Agropecuária, Industrial e Comercial de Mato Grosso. “Vamos comemorar 50 anos da Expoagro. O evento mais importante do agronegócio de Mato Grosso que movimenta o principal setor econômico do Estado, promove entretenimento, debates e encontro de um público diversificado”, disse o presidente do Sindicato Rural, Ricardo Arruda. 

A 50ª Expoagro acontece no período de 31 de julho a 10 de agosto, no Parque de Exposições Senador Jonas Pinheiro, em Cuiabá (MT) e a programação esta praticamente definida. Serão 16 leilões de gado de corte, PO, de produção, gado leiteiro, e cavalo Pantaneiro. A expectativa é de que mais de 7 mil animais passem pelo recinto do Parque nos 11 dias de feira. Será realizada também um concurso, com pesagem do leite do gado da raça Gir Leiteiro e Girolando, e a montagem de um pequeno laticínio, onde a produção será doada às instituições filantrópicas cadastradas. A Expoagro também vai contar com uma das etapas do Ranking Estadual da Raça Nelore, torneios e provas hípicas de diversas modalidades. 

Os espaços para os expositores estão praticamente vendidos e os segmentos vão de maquinas agrícolas, veículos, roupas, artesanato, alimentação, diversas instituições representativas do governo estadual, federal e sociedade organizada. “Mato Grosso vive um momento de desenvolvimento econômico e isso reflete em todos os setores. Esperamos movimentar mais de R$ 20 milhões só em negócios dentro do Parque de Exposições, mas sabemos que toda a cidade se beneficia desse evento, como hotéis e turismo,” salienta Ricardo Arruda. 

No quesito entretenimento a população vai poder assistir a 5 shows nacionais que incluem Luan Santana e as duplas Fernando e Sorocaba, Bruno e Marrone e Munhoz e Mariano, Israel e Rodolfo, além de artistas regionais. Outra atração confirmada é o Rodeio Super Bull, que promete fortes emoções na arena preparada para receber 40 mil visitantes, com 10 mil metros quadrados.

Mesmo com reposição mais complicada, valorização do bezerro permite investimentos

Da Redação - Viviane Petroli

Foto: Viviane Petroli/Agro Olha

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A reposição de bezerros em Mato Grosso tem sido complicada em decorrência ao crescente número de abates de fêmeas. Contudo, a cria está se tornando mais rentável ao pecuarista mato-grossense com a valorização da arroba do bezerro no último ano, tendo-se em vista a diminuição da oferta no mercado. Tal valorização tem permitido a recuperação da crise no setor.

Hoje, de acordo com Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o bezerro está sendo comercializado em média a R$ 989,26/cabeça. O valor é superior aos R$ 753/cabeça verificados no mês de julho do ano passado. O Imea revela ainda que a arroba do boi gordo está em média em Mato Grosso a R$ 110,91, superior aos R$ 87,23 de 2013.

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Segundo a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), a arroba do bezerro desde 2010 vem registrando momentos em que está mais valorizada que a arroba do boi no Estado.

Entre os meses de março e junho de 2014 a diferença entre o preço pago pelo bezerro e pelo boi, chamado de ágio do bezerro, frisa a Acrimat, variou entre 25% e 30%, percentuais acima da média histórica de 21,37%. Conforme o superintendente da Acrimat, Luciano Vacari, o cenário visto hoje de altos preços indicam recuperação da pecuária. "Cada vez mais, a tecnologia tem permitido antecipar a idade de abate dos animais", pontua.

Novos limites da IN 62 já estão em vigor na pecuária leiteira

Da Redação - Viviane Petroli

Foto: Reprodução / Internet

Os novos limites da Instrução Normativa (IN) 62 já estão em vigor desde o dia 1º de julho. A partir desta data os produtores de leite devem reduzir a Contagem Bacteriana Total (CBT) para 300 mil unidades formadoras de colônia (UFC/ml), bem como abaixar para 500 mil por mililitro (CS/ml) a Contagem de Células Somáticas (CCS). A medida vale para as regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste.

A vigência de novos limites na cadeia leiteira já estava prevista quando da publicação da IN 62 em dezembro de 2011, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

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Os produtores possuem até 2016 para se adequarem aos novos parâmetros exigidos pela IN 62. As novas regras definem que será autorizada a quantidade máxima de 400 mil células somáticas por mililitro (CCS/ml) de leite. Até o dia 30 de junho era de 750 mil CCS/ml. Já a Contagem Padrão em Placas, utilizada no monitoramento da CBT, a redução foi de 750 mil UFC/ml para 100 mil UFC/ml até 2016.

A CBT verifica o grau de higiene durante a ordenha, enquanto a CCS monitora a incidência de mastite nos rebanhos. “Isso vai obrigar o produtor a melhorar as práticas de ordenha, higiene e controle de mastite”, declara o presidente da Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite), Alessandro Casado.

Conforme a Aproleite, o menor cuidado que se têm já contribui para a melhoria da higiene e a qualidade da ordenha. “Manter a higiene nos equipamentos de ordenha, lavar os utensílios com água quente, manter as mãos sempre limpas e secas, os baldes devem ter a cobertura lateral superior, manter os tetos das vacas limpos e secos e refrigerar o leite imediatamente após a ordenha já fazem grande diferença”, reforça Casado.

De acordo com o diretor de Relações Institucionais da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Rogério Romanini, para que se possa ter, também, qualidade no leite é preciso boas estradas e acesso à energia elétrica. "Os produtores têm capacidade de cumprir as exigências da IN 62, mas também precisam do apoio da indústria e do Governo para ter condições estruturais de armazenamento e transporte corretos do produto. Isso significa boas estradas e fornecimento de energia regular", salienta Romanini

Abate de bovinos é recorde no 1º trimestre

O País abateu 8,4 milhões de cabeças de bovinos no primeiro trimestre do ano, um recorde para o período, segundo as Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, Aquisição de Leite, Couro e Produção de Ovos de Galinha divulgadas nesta quinta-feira, 26, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Houve aumento de 2,9% em relação ao primeiro trimestre de 2013, no entanto, o volume é 5,9% inferior ao quarto trimestre do ano passado.

O peso acumulado de carcaças totalizou 2,0 milhões de toneladas, um aumento de 2,8% em relação ao primeiro trimestre de 2013.

Já o abate de frangos somou 1,4 bilhão de cabeças de aves, também recorde para um primeiro trimestre verificado pela pesquisa.

Houve alta de 5,5% em relação ao primeiro trimestre de 2013, mas queda de 1,7% ante o quarto trimestre do ano passado.

O abate de suínos totalizou 8,7 milhões de cabeças no primeiro trimestre, queda de 1,4% em relação ao primeiro trimestre de 2013. Houve recuo também ante o quarto trimestre do ano passado, de 3,6%.

A aquisição de leite cru no primeiro trimestre de 2014 foi de 6,2 bilhões de litros, aumento de 8,9% sobre o mesmo período de 2013 e queda de 5,5% sobre o trimestre imediatamente anterior.

Foram adquiridas ainda 9,2 milhões de peças de couro, com alta de 0,4% sobre o primeiro trimestre de 2013 e queda de 4,5% sobre o quarto trimestre daquele ano.

A produção de ovos de galinha foi de 686,3 milhões de dúzias, crescimento de 2,4% sobre o primeiro trimestre de 2013 e queda de 1,4% sobre o quarto trimestre do ano.

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Abates caem, mas Mato Grosso segue líder

Na comparação entre os primeiros trimestres de 2014 ante 2013, o descarte reduziu 3,4%. A boa notícia é o freio na oferta das matrizes

MARIANNA PERES

Da Editoria

Os abates de bovinos, em Mato Grosso, reduziram 3,4% na comparação entre o realizado no primeiro trimestre desde ano em relação ao mesmo período de 2013. Apesar da queda anual, o Estado que detém o maior rebanho de bovinos do Brasil, segue líder nacional em gado abatido, seguido de Mato Grosso do Sul e Goiás. Os três estados respondem juntos por quase 39% dos animais abatidos no período, no país. 

Conforme dados divulgados ontem pela Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Aquisição de Leite, Couro e Produção de Ovos, do IBGE, Mato Grosso abateu 1,33 milhão de cabeças, enquanto que no primeiro trimestre de 2013 foram 1,38 milhão. De acordo com o segmento, essa queda nos primeiros meses do ano refletiu a falta de animais disponíveis para abate. A oferta não está abundante, mesmo com o bom período de chuvas no primeiro trimestre do ano. 

Apesar da redução anual dos abates, os dados apresentados ontem pelo IBGE trazem uma boa notícia: o descarte de fêmeas, muito frequente nos últimos anos no Estado, também apresentaram queda no período em comparação, mas o recuo é quase quatro vezes maior que do abate em geral que encolheu 3,4%. O abate de vacas – que é um dos principais indicadores da falta de rentabilidade no segmento – reduziu 12,6%. De janeiro a maio deste ano foram 457.646 vacas e 666.870 bois. Em igual acumulado do ano passado, haviam sido descartadas 523.572 vacas e 667.074 bois. Entre os trimestres 65 mil vacas deixaram de ser abatidas no Estado. O abate excessivo das matrizes compromete a evolução dos rebanhos e em um grau mais elevado, levar a um apagão na oferta de bezerros e animais de reposição. 

A explicação para uma maior retenção das fêmeas pode estar nos preços da arroba. Segundo o indicador ESALQ/BM&F Bovespa do Cepea, o preço médio da arroba bovina de janeiro a março de 2014 foi de R$ 118,71, variando de R$ 112,64 a R$ 127,77. No mesmo período do ano anterior, o preço médio da arroba foi de R$ 97,91, variando de R$ 97,02 a R$ 99,29, representando aumento médio anual da ordem de 21,2%. 

BRASIL - No 1º trimestre de 2014, foram abatidas 8,36 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Esse valor foi 5,9% menor que o recorde alcançado no trimestre anterior (8,88 milhões de cabeças) e 2,9% superior ao registrado no 1º trimestre de 2013 (8,12 milhões de cabeças). Nos comparativos anuais dos mesmos trimestres, o 1º trimestre de 2014 é o décimo trimestre consecutivo em que se tem observado aumento na quantidade de bovinos abatidos, registrando também nova marca recorde entre os primeiros trimestres. 

Pela série histórica do IBGE sobre a participação de machos e fêmeas no abate total de bovinos, observa-se que os primeiros trimestres são caracterizados por picos no abate de fêmeas. “Esses picos ocorrem pela intensificação do descarte de matrizes improdutivas, quando os pecuaristas aumentam o abate de fêmeas para cumprir com compromissos de contrato, resguardando os machos à espera da engorda”. De todo modo, no primeiro trimestre de 2014 houve redução de 0,1 ponto percentual na participação de fêmeas no abate total de bovinos em relação ao mesmo período do ano anterior, quebrando a sequencia de aumentos do abate de fêmeas nos primeiros trimestres. Em Mato Grosso essa queda foi bastante significativa, quase 13%, acima do movimento registrado na média nacional.

Agricultores de Rio Branco recebem 2º Torneio Leiteiro

O 2º Torneio Leiteiro organizado pelo escritório local da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) de Rio Branco, durante a 26ª Exposição Agropecuária do mesmo município, destinado aos agricultores familiares da região, com apoio da prefeitura municipal e câmara de vereadores. 

O objetivo é dar maior incentivo à produção leiteira, oferendo além da extensão e assistência técnica especializada, palestras, oficinas para capacitação. “Só temos que agradecer a toda a equipe da Empaer, pelo trabalho e dedicação, pois sem essas parcerias, nada seria possível”, ressaltou a gerente do Banco do Brasil, Maria do Carmo Martins de Oliveira. 

Segundo a coordenadora regional da Empaer de Cáceres, Elicinéia Fortes, também foi realizada oficina de bovinocultura de leite em Lambari D’Oeste e em Salto do Céu será marcada em breve. “Queremos quebrar o paradigma de meros “tiradores de leite” e repassar de forma adequada, com orientação técnica que os nossos agricultores familiares passam a ser verdadeiros produtores de leite”, explicou Elicinéia (mais conhecida como a Nêga da Empaer). 

Nesta ação, os agricultores receberam palestra sobre suplementação alimentar com cana e uréia, ministrada pela zootecnista Aline Castilho de Lima, da Empaer de São José dos Quatro Marcos. 

O primeiro lugar do torneio ficou com o produtor Celso Carvalho Barbosa, que levou uma ordenhadeira mecânica, pois, sua vaca produziu 37 litros de leite. As premiações foram até o quarto lugar, além de sorteio de brindes. 

Fonte: Chrystiane da Conceição (Assessoria/Empaer)

Técnicos do Acre buscam capacitação em Mato Grosso

CAROLINE LANHI

Redação/Secom-MT

Chico Valdiner/Secom/MT

Profissionais do Acre buscam treinamento junto ao Indea/MT

Com 34 anos de atividades de vigilância e defesa sanitária animal e vegetal, inspeção e fiscalização, o Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT) se tornou referência para outros estados do Brasil. O Instituto realiza, nesta semana, treinamento de profissionais que atuam na área de defesa e inspeção sanitária vegetal no Acre.

Nove técnicos do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Acre (Idaf) estão em Cuiabá para a capacitação. Até sexta-feira (30) as aulas teóricas e práticas são voltadas para área vegetal, com ênfase nos programas executados em Mato Grosso e que apresentam resultados positivos. Entre eles, o programa de agrotóxicos que acompanha o produto desde a entrada no posto fiscal até o recolhimento das embalagens vazias.

O trabalho realizado pelo Indea no controle de sementes é outro ponto a ser debatido no curso. A presidente do instituto, Maria Auxiliadora Diniz, lembra que para ter uma boa colheita o produtor tem de saber a origem da semente e uma das responsabilidades do Indea é fiscalizar a semente que entra e é comercializada no estado. O treinamento também prevê controle de pragas e emissão de documentos para transporte de vegetais. O objetivo, completa Maria Auxiliadora, é compartilhar experiências, relatando erros e acertos.

Oder Gurgel é gerente de Defesa e Inspeção Sanitária Vegetal do Instituto Defesa Agropecuária e Florestal do Acre (Idaf) e diz que o órgão acompanha o trabalho desenvolvido pelo Indea por ser um dos institutos mais antigos e por Mato Grosso, ter uma realidade próxima a do Acre. “Temos um trabalho muito forte na área animal e nos últimos três anos começamos o trabalho na área vegetal. Como o Indea atua na defesa vegetal há muito tempo, queremos nos espelhar nesse sucesso”, afirmou Gurgel.

De 1º a 15 de junho, uma equipe do Indea também irá ao Amazonas para ministrar treinamento sobre identificação de madeira, já que Mato Grosso é um dos únicos estados que realiza esta atividade. “Quando outro estado escolhe Mato Grosso para fazer um treinamento mostra o quanto nós estamos indo bem. Isso nos fortalece, fortalece Mato Grosso e nos orgulha muito”, avalia a presidente.

Produção de leite em Mato Grosso pode superar Minas Gerais nos próximos anos

Da Redação – Viviane Petroli

Foto:reprodução da internet Reprodução/Internet

Mato Grosso com a aplicação incentivos do governo, de tecnologia e desenvolvimento de estudos, pode superar a produção de leite de Minas Gerais dentro de poucos anos. Hoje, Mato Grosso ocupa o 8º lugar em produção de leite no Brasil, com uma média de 2 milhões de litros/dia. Diante de tais perspectivas setor busca a cada dia novos conhecimentos.

Segundo o presidente da Associação dos Criadores de Gir Leiteiro do Mato Grosso (ACGIL), Getúlio Vilela, Minas Gerais já se consolidou como o maior produtor de leite do Brasil com entre 10 e 11 milhões de litros captados por dia. 

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Para que Mato Grosso ultrapasse Minas Gerais ele frisa haver a necessidade de mais incentivos por parte do governo, pesquisas e tecnologia. “Mato Grosso tem a alimentação mais barata do Brasil, pois é o Estado que mais produz soja e milho”, salienta Vilela que possui propriedade de leiteira e de cria da vacas Gir e Girolando em Mato Grosso e Minas Gerais.

Diante do crescimento da cadeia leiteira em Mato Grosso um Vilela reuniu em sua propriedade em Cuiabá, a Agropecuária Cinco Estrelas, cerca de 500 pessoas para o Dia de Campo "Mato Grosso, o futuro da pecuária leiteira". O evento foi promovido em parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ) e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

“Convidamos não apenas criadores, mas também pesquisadores e universidades. Mato Grosso hoje é visto como celeiro econômico do Brasil”, diz Vilela.

Conforme Vilela, ele tem trabalhado no Estado com o intuito de proporcionar a Mato Grosso um novo status à produção de leite, por meio de programas de melhoramento genético do gado. No Estado seu forte produtivo é a venda de matrizes Gir e Girolando e de reprodutores com alta genética. “Somente em 2014 já implantei nas vacas de minhas propriedades aqui 1,2 mil embriões Gir e Girolando. Quero chegar aos cinco mil. O melhoramento genético, somado ao aprimoramento técnico e a expansão da bacia leiteira no Estado são os novos vetores para o crescimento da pecuária leiteira aqui, bem como a economia”.

A programação do Dia de Campo “Mato Grosso, o futuro da pecuária leiteira” contou com uma palestra sobre "O melhoramento genético e o manejo das pastagens".

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Três países suspendem compra de carne brasileira por efeito ‘vaca louca’ em Mato Grosso Suspeita de mal da vaca louca em uma vaca morta em MT motivou suspensão de compras do Peru

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Governo sustenta que caso é isolado e atípico e segue investigações 

O Peru decidiu suspender por 180 dias as compras de carne bovina brasileira por causa da suspeita de um caso do mal da vaca louca registrado em uma propriedade rural no Oeste de Mato Grosso. Fontes do órgão disseram que uma missão técnica irá a Lima na próxima semana para oferecer "explicações" sobre o assunto, que ainda está sob investigação. Egito e Irã colocaram restrições temporárias à carne bovina produzida no Estado. Um baque na economia local. Há informações ainda sobre restrições de Argélia e Líbia também foram citadas pelo mercado.

Há 15 dias, o governo brasileiro confirmou a suspeita que um animal de 12 anos, sacrificado dias antes, pode ter sofrido da doença conhecida tecnicamente como Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB). No entanto, o Governo esclareceu que a suspeita recaiu sobre um único animal que tinha sido alimentado exclusivamente com pasto e sal mineral.

A propriedade em Mato Grosso onde o caso foi registrado é dedicada à criação de gado em grandes extensões. O problema é que o animal estaria pronto para o abate no frigorifico JBS, um das maiores plantas industriais de produção de carne bovina do Brasil, na cidade de São José dos Quatro Marcos.

De acordo com as autoridades brasileiras, esse seria um caso atípico de "vaca louca", e acreditam que isso será provado em análises que serão realizadas no laboratório de referência internacional da Organização Mundial da Saúde Animal (OIE), para onde foram enviadas as amostras necessárias.

O Ministério da Agricultura afirmou que a carne do animal suspeito não foi destinada ao mercado para consumo humano ou animal, e que o material de risco foi incinerado. O órgão lembrou que a OIE manteve em maio do ano passado o status do Brasil, o maior produtor e exportador mundial de carne bovina, como país de "risco insignificante" para o mal de "vaca louca" apesar de a confirmação de um caso atípico da doença em dezembro de 2012.

Nessa época, 17 países suspenderam suas importações de carne bovina brasileira, mas retomaram depois que a OIE confirmou que o caso era atípico e não configurava um risco para a saúde. Nesta ocasião, o Peru foi o primeiro país a decidir suspender suas compras de carne brasileira frente a esta nova suspeita.

"O que temos, até o momento, é o embargo oficial de 180 dias, que pode ser revogado, para o País pelo Peru e bloqueios comerciais não oficiais de Egito e Irã", disse o presidente da entidade, Antonio Jorge Camardelli, à Agência Estado. Na próxima semana, uma equipe do ministério irá ao Peru para explicar o caso e tentar reverter o embargo.

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Ministério da Agricultura emite nota sobre caso isolado de EEB em Porto Espiridião

O Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastimento (Mapa) emitiu nota técnica que trata da ocorrência de um caso isolado de Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB (Vaca Louca) no município de Porto Espiridião

O diretor do Departamento, Guilherme Henrique Figueiredo Marques, que assina a nota assinalou que "reconhecemos a eficiência e competência dos profissionais desse serviço veterinário (INDEA) que contribuíram sobre maneira com a investigação e Conclusão das ações referentes a este episódio, demonstrando o profissionalismo e responsabilidade de todos atores envolvidos, entre os quais destaco os FFA da SFA/MT e também o setor privado desse importante estado".

O Governo do Estado de Mato Grosso continuará cumprindo todas as determinações do Mapa e está tomando todas as medidas cabíveis sobre o caso.

Confira a NOTA TÉCNICA

Para aumentar produção em Mato Grosso, Meraldo Sá percorre municípios produtores de leite

A produção de leite em Mato Grosso cresceu 14% em dezembro de 2012. Tal resultado fez com que o Estado saltasse da 9ª colocação em 2011, para 8ª posição no ranking nacional de produção de leite em 2012. Atento a essa potencialidade de Mato Grosso o secretário de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar, Meraldo Sá, realiza de hoje (29) a sexta-feira (31) uma série de visita a municípios com tradição e potencial na produção do leite.

Em três dias o titular da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf) percorrerá os municípios de São José do Xingú, Campinápolis, Água Boa e Torixoréu. Nessas cidades Meraldo Sá irá se reunir com prefeitos, secretários de Agricultura e pequenos produtores da bacia leiteira, com o intuito de identificar as potencialidades desses municípios no segmento e ouvir os pedidos de ajuda governamental que eles venham a fazer. “Acredito que nesses encontros os produtores irão pedir apoio em assistência técnica e em logística de coleta, que são hoje as maiores dificuldades dos pequenos produtores da cadeia produtiva do leite”, comenta Meraldá Sá.

Para fomenta a produção leiteira nos próximos 60 dias serão destinados R$ 3 milhões do Governo Federal com contrapartida do Governo do Estado para a transferência de doses de sêmen de raças leiteiras. “O Governo está interessado em fazer Mato Grosso subir a cada ano o ranking nacional de produção de leite. E nossa proposta com essas visitas é conhecer a realidade local e assim poder ajudar de forma efetiva os produtores locais”, comenta o secretário de Estado, que vai passar ainda pelo município de Cocalinho, onde se reúne com piscicultores.