Faixada da Fabrica de derivados da banana com a estampa dos apoiadores
Andreia presidente da associação e batalhadora do projeto
HISTÓRICO
O município de Poconé foi criado em 1831, constituindo – se no quarto emancipado de Mato Grosso, à época pertencente à comarca de Cuiabá, Em 1863, conquistou sua autonomia política elevando – se à categoria de município. Poconé passou por vários ciclos econômicos: primeiro a exploração das reservas de ouro, trabalho esse feito por escravos. A pecuária de corte constitui – se no segundo ciclo, transformando o município em um dos principais centros produtores de carne de estado. Atualmente, o garimpo ainda persiste, e trazendo conseqüências lesivas à fauna e flora com a contaminação da cadeia trófica com o mercúrio. O turismo ecológico na parte do território alagável tem sido utilizado como alternativa à criação à criação de gado, pelos pecuaristas pantaneiros. O município integra o Território da Baixada Cuiabana, localizado na região do Alto Pantanal de Mato grosso e situado a 100 Km da capital, com área de 17.261 Km². Sua população, segundo censo demográfico de 2002, é de 30.773 habitantes. O IDH, está entre os 10 (dez) mais baixos do estado.
A área rural apresenta uma população de 8.456 habitantes e está dividida em sua porção não alagada, em 86 comunidades tradicionais, com um percentual de afrodescendentes de 75,86%, segundo dados do IBGE. Estas comunidades historicamente excluídas dos serviços públicos, apresentam dificuldades em obter renda suficientes em suas unidades de produção, o que repercute nas condições de moradia, alimentação, acesso a bens e serviços públicos de educação e saúde, As condições sanitárias ainda são precárias onde mesmo nos distritos servidos por redes de águas e coleta de resíduos sólidos urbanos, é elevadíssimo o número de famílias sem ligações de água tratada em seus domicílios.
Neste contexto, se encontra a comunidade Capão Verde, situada às margens da BR 070, Km 594, na região norte do município denominada Morraria, com 14 famílias residentes. A população total é de 54 habitantes toda constituída de remanescentes de quilombos. Usam a terra em sistema coletivo sem a titularidade individual, predominando os cultivos destinados a segurança alimentar. O único produto destinado a comercialização é a banana de fritar, uma tradição secular em Capão Verde e na região de Morraria, mas com baixo valor agregado, porque é vendido in’ natura para atravessadores de Cuiabá, via de regra a preços avitantes. Entretanto, algumas políticas so, além de estarem sendo vendidos ao governo a preços justos, são doados posteriormente a populações vulneráveis em sua segurança alimentar, na sede do município, tais como merenda escolar, hospitais público, creches, etc. Estes programas vêm aos poucos abrindo as portas da cidadania aos moradores de Capão Verde, mas permanece uma carência muito grande de infra-estrutura na comunidade e em toda a região. Existe uma grande carência de energia elétrica e de abastecimento de água tratada na região.
A AGRIVERDE – Associação dos Agricultores e Agricultoras Afrodescendente da Comunidade Tradicional de Capão Verde, é uma entidade civil, sem fins lucrativos que começou a funcionar informalmente em 1990, com um grupo de agricultores trabalhando coletivamente no cultivo e na comercialização da banana de fritar.
As lavouras comunitárias apresentam boa produtividade. Mas com rentabilidade baixíssima devido aos atravessadores que atuavam e ainda atuam na região. Em 1998, o grupo decidiu processar artesanalmente parte desta produção de banana, na tentativa de agregar valor ao produto e romper com a relação desfavorável com os atravessadores. Indicadores, desenvolverem a farinha de banana, (um produto de uso tradicional na culinária no Quilombolo), a bala de banana e, por último e banana chip.
Em 2006, o grupo foi formalizado através de uma associação com o objetivo de desenvolver melhorar a organização comunitária no Quilombo, desenvolver os empreendimentos de economia solidária na comunidade de Capão Verde e na região Morraria, tecnificar o processamento da banana, eficientizar a comercialização e dar um encaminhamento às demandas sociais dos moradores, junto as instituições municipal, estadual e federal.
Atualmente com apoio da Eletronorte e muitos outros parceiros, Capão Verde conseguiu uma estrutura moderna de fábrica de derivados da banana que está proporcionando a todos os agricultores que saiam do processo totalmente artesanal e se desloquem para um novo processo em que terão melhor eficiência e eficácia, com boa produção e alta produtividade, apresentando a eles um fator muito importante de competitividade.
Mexendo o doce manualmente
*Geraldo Lúcio
*Hoje (08 de abril de 2011), bem pela manhã saí de Cuiabá, com destino a Comunidade Imbé/Campina de Pedra, passei pela Comunidade Morro Cortado, parei na propriedade Rancho Mineiro da minha amiga Zilair numa passagem bem rápida e na Comunidade Capão Verde, alí parei por um bom tempo , o suficiente para poder tirar algumas fotos e poder bater um papo com a Andréia presidente da Associação e compartilhar mais uma vez do Roteiro Quilombolas de Turismo Rural que estaremos estabelecendo em parceria com muitos orgão e instituições governamentais e não governamentais, em seguida fui para comunidade do Imbé/Campina de Pedra e os resultados estarei compartilando com todos vocês meus seguidores deste blog.
Leiam também: COMUNIDADE IMBÉ, VISINHA DA CAMPINA DE PEDRA INAUGURA A SUA FÁBRICA DE AÇÚCAR MASCAVO
CONTATOS: Associação dos Agricultores e Agricultores Afrodescendentes da Comunidade Tradicional de Capão Verde - Rodovia BR 070, Km 90 Municipio de Poconé - MT
FONES: (65) 3374 - 1102 - CELULAR: (65) 9979 - 2016
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