Com recursos na ordem de R$ 1,2 milhão do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) - Programa Mais Alimentos, doze produtores rurais do município de São José do Rio Claro (315 km a Médio-Norte de Cuiabá) estão implantando em suas propriedades ordenhadeiras mecânicas e ampliando o plantel com vacas leiteiras, da raça girolanda com produtividade média de 20 quilos de leite/dia. Cerca de 30% dos agricultores exercem a pecuária leiteira como atividade econômica na região.
O técnico agropecuário da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Evaldo de Castro, fala que num total de 400 produtores rurais, 120 fazem parte da cadeia produtiva do leite com uma produção média de 12 mil litros de leite dia. Ele explica que seis produtores financiaram recursos na ordem de R$ 130 mil e o restante em torno de R$ 65 mil. Cada produtor vai adquirir uma ordenhadeira, 15 vacas e um resfriador com capacidade para armazenar mil litros de leite.
O produtor de leite, Clemir Pereira Zeri, conhecido por Tato, teve uma vaca leiteira, da raça Jersey Holanda, vencedora do último Torneio Leiteiro no município, com uma produção de 49,7 quilos de leite, em dois dias de ordenha. Ele possui uma propriedade de 40 hectares, com 170 cabeças de vacas da raça Jersey e uma produção de 24 mil litros de leite mês. A intenção do produtor é ampliar o plantel e chegar em 2013, com 200 vacas.
Ele conta que comercializa a produção por R$ 0,70 o litro, para o laticínio do município de Lucas do Rio Verde (354 km ao Norte da Capital). Segundo Tato, possui um plantel de bovinos com genética melhorada e uma produção que varia de 18 a 30 litros de leite dia, por vaca. “Trabalho há 30 anos, com a pecuária de leite e considero a atividade rentável”, enfatiza Clemir.
Conforme Evaldo, para manter a viabilidade econômica, crescimento da bovinocultura de leite no município e solucionar dúvidas, acontece no dia 30 de maio, uma palestra sobre nutrição animal, pastagem rotacionária, ração de qualidade e cuidados com a alimentação no período da seca. A palestra será proferida pelo doutor em Nutrição Animal, Tiago Alves Prado. O evento será realizado na Casa da Amizade.
O diretor técnico da Empaer, Almir de Souza Ferro, destaca que no Estado de Mato Grosso existem 140 mil unidades familiares e 30% delas, ou seja, 42 mil, exploram a atividade leiteira com um plantel de um milhão de cabeças de bovino de leite. Ele enfatiza que a atividade é atrativa, rentável e com remuneração rápida. Segundo Almir, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf) e Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB/MT) estão treinando 60 técnicos para prestar atendimento aos produtores de Mato Grosso.
Fonte: Rosana Persona (Jornalista da Empaer)
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