Sedtur participa do 25º Congresso da Abrasel

ANA KARLA COSTA

Assessoria Sedtur/MT

Divulgação

25º Congresso da Abrasel - 2013

O secretário de Desenvolvimento do Turismo de Mato Grosso (Sedtur-MT), Jairo Pradela, participou das discussões sobre os desafios do do setor de bares e restaurantes durante o 25º Congresso da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), nesta terça-feira (13). Temas controversos como a flexibilização das leis trabalhistas, a lei seca e a taxa de serviços foram analisados com o objetivo de aumentar a competitividade do setor. 

Na abertura do Congresso foi anunciada a criação da Frente Parlamentar de Bares e Restaurantes para discutir os assuntos de interesse do segmento no Congresso Nacional. "A construção de um Brasil melhor se dará por meio do diálogo com os nossos representantes", comentou o presidente executivo da Abrasel, Paulo Solmucci. 

Já o ministro do Turismo, Gastão Vieira, ressaltou a importância da alimentação fora do lar para o turismo. "Ela corresponde a 20% dos gastos dos turistas no Brasil. Está na linha de frente da recepção de viajantes e tem a difícil tarefa de causar a boa primeira impressão neles", comentou. O ministro completou afirmando que gostaria de anunciar a desoneração dos bares e restaurantes. "Infelizmente não posso, mas quero garantir que continuaremos empenhados”. 

O setor de gastronomia é responsável pela maior parte dos quase três milhões de pessoas que o turismo emprega no Brasil. Ela é avaliada como boa ou muito boa por 97% dos turistas estrangeiros e por 89% dos brasileiros de acordo com um estudo do Ministério do Turismo. 

“Os nossos bares e restaurantes são a uma só vez embaixadores e guardiões desse patrimônio, razão pela qual merecem toda a consideração dos formuladores de políticas públicas de turismo no país”, disse o ministro. 

Para o secretário Jairo Pradela, a gastronomia é um dos principais atrativos turísticos de Mato Grosso. “Além de divulgar a cultura do mato-grossense, o turismo gastronômico gera emprego e renda para milhares de mato-grossenses. Por essa razão, a Sedtur vem apoiando a formatação desse produto turístico”. (Com assessoria).