Um fogão de lenha, fogão a lenha ou, ainda, fogão caipira, consiste em um utensílio culinário utilizado para preparar alimentos.
Esses fogões são muito comuns na culinária caipira dos estados de São Paulo e Minas Gerais.
No Rio Grande do Sul e Santa Catarina também são amplamente utilizado, sobretudo nas áreas rurais.
Várias receitas são preparadas nesse artefato, variando conforme a cultura local, indo desde o famoso tutu à mineira até a cuca gaúcha.
Fonte: Wikipédia, a enciclopédia livre
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