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3 de novembro de 2017

PEIXE SECO COM ARROZ EM SANTO ANTÔNIO DO LEVERGER



Marcos Antonio o popular Marcão estará na Feirinha de Santo Antônio do Leverger todas as Sexta feiras comercializando o seu famoso Peixe Seco com Arroz, um prato pra lá de bom, como dizem os cuiabanos, "É DIGORESTE: - "É Bom demais"!

O procesdo de beneficiamento do Peixe Seco inicia com a limpeza do peixe retirada dos espinhos deixado o osso principal e a cabeça, todas as peças são embaladas a vácuo.

O peixe é seco totalmente de forma artesanalmente com o uso de temperos.e marinados, ou seja não se faz o uso do sol.

Segundo comenta o Marcão, o peixe seco nosso tiramos todos os espinhos da ventrecha e lombo e ele vai ao sol mas apenas pouco tempo por isso é marinado, finalisa!

Agora a receita do Peixe Seco com Arroz, por enquanto ficará em segredo, pois você tem que ir até a Feirinha para conferir.

A partir desta sexta feira dia 27 de novembro de 2017 na Feirinha em Sto Antonio de leverger estará sendo comercializando o Peixe Seco com Arroz padrão Marcão & Dinha.

Apareça, com a sua familiabcompartilhe com amigos.

Vamos prestigiar e dar uma força ao empreendedor Marcão que quer consolidar e expandir o seu produto no mercado

A feirinha de Santo Antônio do Leverger funciona toda sexta das 17:00 as 20:30.

CONTATOS: Marcos Antonio (Marcão) - 65 99958-6794

Geraldo Lucio 
Economista 
Especialista em Turismo Rural 
Agente Técnico da SEADTUR

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