É crescente a busca do homem contemporâneo por locais naturais e autênticos em seu tempo livre e de ócio.
O cotidiano de vida do homem
desperta o interesse e motivação de turistas e faz com que o turismo rural seja uma tendência de escolha.
De uma forma natural comportamental
os responsáveis por estas atividades
começam a vislumbrar uma alternativa de trabalho com a incrementação de suas rendas, com a
implantação de atividades não agrícolas no meio rural, conhecidas como turismo
rural.
Nestes termos surge então
o grande desafio de se formatar, adaptar e estruturar as unidades produtivas dos
agricultores familiar à prática desse tipo de segmento de turismo.
Considerado que para um turismo rural autêntico é importante observar se as características
da ruralidade serão preservadas com autenticidade para a formatação do produto turístico.
Uma pergunta deve ser
feita com o olhar voltado para o produto, o turismo rural comercializado é, de
fato, turismo rural autêntico ?
Os dados analisados
foram obtidos junto a Associação de Fazendas Embora nenhuma generalização possa
ser feita, fica uma alerta sobre os
problemas conceituais do turismo rural, a princípio deve estar comprometido com
o processo e produção, o conceito apresentado pela EMBRATUR em 1998 e reafirmado pelo Mtur em 2004, entende o turismo rural como o “conjunto de atividades turísticas desenvolvidas
no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a
produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da
comunidade”.
De um modo geral os visitantes que estão motivados pelo segmento do turismo
rural procuram:
• Proximidade com a
natureza;
• Convívio com
diferentes estilos de vida;
• Contato com tarefas
diárias do campo;
• Resgate de vínculos
familiares, históricos e culturais;
• Mudanças de ambiente;
• Contato com lugares
de beleza natural e cultural;
• Qualidade da hospedagem diferenciada e não
massificada;
• Conhecimento e
apreciação da culinária típica;
• Contato com
atividades de lazer.
Portando a adequação e a estruturação das propriedades
rurais para o desenvolvimento do turismo
rural é um grande desafio, pois estas alterações podem comprometer as
principais características deste tipo de turismo, transformando-o em outros
segmentos.
Para que o turismo
rural seja de fato implantado com autenticidade são necessárias características bem definidas,
como:
• Propriedade rural
produtiva;
• Atendimento familiar
e preservação das raízes;
• Harmonia e
sustentabilidade ambiental;
• Autenticidade de
identidade;
• Qualidade do produto;
• Envolvimento da
comunidade local.
Pode-se afirmar que o turismo rural é uma atividade complementar às atividades agropecuárias, de
modo que elas tornam-se o foco principal do turismo rural, uma vez que o
turista busca observar e interagir nesse ambiente, no quesito renda pode ser complementar
e dependendo da performasse pode ter
percentuais relevantes com relação à obtida pela propriedade.
Seja qual for a forma
de oferecer o produto do turismo rural, é importante salientar que ele está
surgindo como uma alternativa de diversificação de emprego e renda, com o objetivo de agregar valor à
atividade agropecuária existente na propriedade e não modificá-la.
É fundamental que os
segmentos da atividade turística, em específico o Turismo Rural, sejam calcados
nas realidades e especificidades de cada região em que será desenvolvido no
Brasil.
Este segmento deve
considerar o que é de fato rural em cada cenário e realidade.
Deve acontecer com o
objetivo no primeiro momento como complementar renda dos agricultores familiar,
evitando assim, o êxodo rural e promovendo o desenvolvimento local.
Tendo em vista estas
características, a conceituação de Turismo Rural deve ser ligada à produção agrícola,
como foi anteriormente citado.
Texto: Geraldo Donizeti Lúcio
Especialista em Turismo
Rural
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