Queijos Quinta da Cartucheira de Livramento Mato Grosso ganha novamente prêmios agora em Minas Gerais

Queijaria Quinta da Cartucheira do município de Nossa Senhora do Livramento ganhou 3 medalhas no concurso Mundial na cidade de Araxá em Minas Gerais, sendo 2 de ouro e 1 de bronze.  

Os queijos livramentense e mato-grossense vencedores foram: 

- Stilton de Ouro 

-  Brie medalha de Ouro 

- E o Gouda medalha de Bronze 

Os queijos campeões são produzido pelo médico esteticista Silas Vicente Barbosa Junior, na sua propriedade rural que fica na altura do Posto Cinquentinha, na Rodovia que vai de Cuiabá para Caceres, sendo no território do município de Nossa Senhora do Livramento no estado de Mato Grosso

A competição aconteceu no município de Araxá em Minas Gerais

O produtor Silas faz parte de um grupo de empreendedores rurais que participa da FEAFTUR - Feira da Agricultura Familiar e Turismo Rural realizada pela SEAF e EMPAER e do Fórum das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar e Turismo Rural.

Silas também  recebe apoio e assistência técnica  de técnicos da Prefeitura, da EMPAER e Sebrae.

Além da FEAFTUR os seus produtos da Fazenda Quinta da Cartucheira são expostos todos os meses na Feira É de Livramento, incluindo o Queijo Brie, citado na premiação.  

Seu empreendimento está entre os que já conta com o Selo SIM (Serviço de Inspeção Municipal), já trabalham com a expectativa de ampliação dos seus negócios no setor buscando a nova normatização no Sistema Unificado Estadual de Atenção à Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte, o Susaf junto a SEAF.