Nomes Populares: Tamarindeiro, tamarino, tamarindo doce.
Descrição geral:
Variedade de tamarindo selecionada, oriunda do Vietnã, que produz frutos mais doces e completamente sem acidez.
Essa fruta contém vitamina C e A, que são micronutrientes importantes para aumentar e estimular as células de defesa do organismo. Quando consumido, o tamarindo pode ter a capacidade de agir no aumento da imunidade e na prevenção de infecções devido à sua ação antioxidante.
"Variação do tamarindo comum, tem todas as mesmas características, diferenciando-se somente por seus frutos não terem acidez, sendo assim são considerados mais "doces". Sabor muito agradável.
Planta de médio porte, produz frutos no período de Agosto a Dezembro, que podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, doces, sorvetes e licores. Fruta com muitas propriedades nutritivas e medicinais.
Árvore de rápido crescimento, começa a produzir em 3 a 4 anos após o plantio. Planta muito ornamental e rústica, resistente inclusive a maresia.
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