Esses passos podem ajudar a criar uma feira bem-sucedida que beneficie tanto os produtores a comunidade local e gere a satisfação nos clientes.
1. Planejamento Inicial: Visitas , Reuniões e
escritório
- Reunião
com Interessados: Reunir com os agricultores e outros interessados
para discutir a ideia e definir objetivos.
- Pesquisa
de Mercado: Realizar uma
pesquisa para entender o perfil dos consumidores e suas preferências.
2. Organização e Logística: Visitas , Reuniões e
escritório
- Local
e Data: Escolher um local acessível e uma data conveniente.
Certificar se o local tenha infraestrutura adequada.
- Equipe
de Organização e Gestão : Formar equipe para cuidar da montagem das
barracas, distribuição dos produtos e limpeza do local.
3. Documentação e Legalização: Visitas , Reuniões
e escritório
- Documentação
Necessária: Reunir todos os documentos necessários
- Alvará
de Funcionamento: Solicitar autorização de funcionamento junto à
prefeitura
4.Divulgação, Promoção,
Marketing, Mercado: Visitas , Reuniões e escritório
- Promoção:
Utilizar redes sociais, rádios locais e outros meios de comunicação para
divulgar a feira.
- Parcerias:
Estabelecer parcerias com escolas, associações e outras entidades para
aumentar a visibilidade do evento.
- Mercado:
Definir o mercado e posicionar os produtos.
5. Execução e Avaliação: Visitas , Reuniões e
escritório
- Montagem
e Operação: Garantir que tudo esteja pronto no dia do evento, desde a
montagem das barracas até a disposição dos produtos.
6. Feedback: Após a feira, coletar o feedback dos participantes para identificar
pontos de melhoria para futuras edições.
Geraldo Donizeti Lúcio
Especialista em Turismo Rural.
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