No dia 29 de novembro de 2024 estiveram reunidos na sede da EMPAER o Extensionista Rural Geraldo Donizeti Lúcio, Marcos Paulo Alves Balbino Diretor de Assistência Técnica e Extensão Rural da EMPAER, Prefeito Milton Amorim conhecido como Miltinho de Colniza Bastos de Souza Primeira Dama de Colniza Norma Franck Procuradora De Colniza e o Secretário de Finanças de Colniza.
A reunião discutiu a proposta de se realizar um grande evento no município de Colniza sobre as Cadeias de Valor do Café e do Cacau para o mês de maio de 2025. Foi apresentada uma minuta de projeto com o compromisso de se criar uma Comitê Participativo para realização do evento com a participação do Governo do Estado através da EMPAER, SEAF, Prefeitura de Colniza e demais parceiros, apoiadores e patrocinadores, esta foi a primeira reunião dentre muitas que ainda serão realizada para consolidar o projeto e depois o evento.
Colniza é o município que mais produz café em Mato Grosso, sendo considerada a capital do café no estado.
A cidade atualmente é responsável por mais de 51% da produção de café de todo o Estado de Mato Grosso.
A produção de café em Colniza já ultrapassa 100 mil sacas anuais, consolidando o município como o maior produtor de café de Mato Grosso e como responsável por mais de 50% de todo o café colhido no Estado.
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