Colniza é o município que mais produz café em Mato Grosso

Colniza é o município que mais produz café em Mato Grosso, sendo considerada a capital do café no estado. 

A cidade é responsável por mais de 51% da produção de café do estado

A produção de café em Colniza já ultrapassa 100 mil sacas anuais, consolidando o município como o maior produtor de café de Mato Grosso e como responsável por mais de 50% de todo o café colhido no Estado.

Colniza concentra, atualmente, mais da metade da produção de café do Estado, com mais de 49 milhões de pés de café, totalizando 15 mil hectares de área plantada. Mais de 5,5 mil famílias do município vivem da agricultura familiar, sendo que a maioria cultiva café. Ao todo, são colhidas 100 mil sacas do grão por ano.

Colniza é um município brasileiro do estado de Mato Grosso, com população estimada de 39 861 habitantes (em 2020). Sua elevação à categoria de município ocorreu em 1998, quando foi desmembrado de Aripuanã. Está localizada na latitude sul 09º24’39,5” e longitude oeste 59º01’22,0”, altitude de 450,00 metros acima do nível do mar, com área total de 27.947,646 km². Está localizado a 1.100 km de Cuiaba.

A cultura do cafe é uma das  incentivadas pelo  Governo do Estado, onde os produtores podem contar com a assistência técnica da Empaer, que vem orientando sobre as boas práticas tecnológicas  de cultivo. 

Portanto  Colniza é conhecida  como a capital mato-grossense do café, tem hoje mais da metade da produção de café do estado, com mais de 49 milhões de pés de café, totalizando 15 mil hectares de área plantada.